kajiwara│ゼロウェイストショップVioletti

パプリカパウダー

商品番号 125 価格 130円/10g 原産地スペイン　※海外オーガニック認証原料辛みのないトウガラシの一種を乾燥させ、種子を取り除いてパウダー状にしたスパイスです。辛みはありませんのでお料理に色味をつけるために使われます。ガスパチョをはじめとするスペイン料理やハンガリー料理 […]

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商品番号 124 価格 130円/10g 原産地スリランカシナモンはカプチーノや紅茶などの飲料、カレーや肉料理にも使用される用途が広い香辛料です。お料理に使われる時は、匂い付けの為に仕上げの直前に加えましょう。パウダーなので、そのまま紅茶などに入れても美味しいです。砂糖と非常 […]

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商品番号 122 価格 270円/10g 原産地シナモン、クローブ、ナツメグを混ぜたような香りがする万能香辛料です。食材を選ばず、そのままピクルスやマリネに加えたり、パウダーにしてソーセージやシチュー、カレーなどの料理、ドーナツやクッキーといったお菓子ともあわせられます。複雑な香 […]

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商品番号 123 価格 200円/10g 原産地熊本　どんたけし農園無農薬、無化学肥料でつくられた国産のマスタードシード。かんたんにおいしい万能調味料のマスタードが作れます。レシピ・マスタードシード　30g ・塩　小さじ1/2 ・好みの酢　50ml（米酢、アップルビネガー、 […]

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商品番号 121 価格 130円/10g 原産地インド通常のからしとは異なり、ツーンと抜ける辛味はなく、ナッツのような香りがし、マイルドな辛味と風味です。粒状なので様々な料理に使えます。オリジナルのマヨネーズやドレッシング、ピクルスなどに最適です。肉・魚料理のミックススパイスに […]